Top articles

• Les 5 papillons gagnants sont......................Et pause de quelques jours pour moi afin de profiter de ma serre.....

  06 avril 2011 ( #papillons, #livres rétro, #concours, #blog nicole passions, #jeu, #gagnante jeu coeur, #chene )

  Vous méritiez toutes de gagner et je vous remercie pour vos participations massives... Chacune d'entre vous y a mis tout son coeur et j'ai beaucoup aimé ces battements d'ailes perpétuels... C'est par tirage au sort que les 5 papillons ont été choisis...

• Quand la timide violette devient la reine d'un jour....

  28 mars 2011 ( #violette, #bonbons, #blog nicole passions, #photo culinaire, #cupcake, #glaçage cupcake, #recette culinaire )

  Un jour Sylviam m'a envoyé un colis dans lequel se trouvait une gourmandise sous forme de magnifiques petits bonbons à la violette parfumés...Je les ai précieusement gardés jusqu'hier....J'avais trouvé enfin comment les sublimer: Une idée cupcake a vu...

• Je chouchoute les légumes oubliés

  10 mars 2011 ( #partenariat, #blog nicole passions, #photo culinaire, #légume oublié, #houmous, #pât à choux, #recette choux fourré )

  A part faire les chou, je n'ai pas un grand mérite.....Les petits choux je les ai farcis avec de l'houmous. Cette délicieuse spécialité est à base de pois chiche et c'est vraiment excellent. Cette recette est sponsorisée par Pour faire les choux ( environ...

• Prenez ma main....Je vous entraine dans un monde de douceur aux couleurs tendres......

  28 février 2011 ( #art de la table, #blog nicole passions, #table déco, #table festive, #table douce, #table printemps, #table rose poudrée )

  Elle vous montre ses jupons, ma table....Juste parce que c'est vous........... Un petit clin d'oeil aux Editions Chêne qui vont vous offrir de magnifiques livres pour mon jeu " Un Envol de Papillons". Je vous en reparle Mercredi...... Clin d'oeil à Méluse...

• De quoi créer en beauté.......

  20 mars 2011 ( #papillons, #scrap, #partenaire, #blog nicole passions, #printemps, #recette printemps, #tablier cuisine )

  Je remercie chaleureusement "750 gr " qui m'a offert ce tablier à mon nom....Le premier du genre et vraiment, il me plaît beaucoup.... Plus d'excuses pour éviter la cuisine. Mais j'ai reçu aussi de mon partenaire " LA BOITE A SCRAP "un superbe réassort...

• Total look choco, ça vous tente?

  17 mars 2011 ( #oeufs à la neige, #beurre, #blog nicole passions, #photo culinaire, #mousse chocolat, #gâteau chocolat, #dessert chocolat )

  Une recette surprenante et vraiment gourmande découverte dans le livre Marmiton "spécial 10 ans " Une vraie petite tuerie Si vous êtes addictes au chocolat ne manquez pas de l'essayer...et vous m'en direz des nouvelles. Voilà la recette du gâteau mi-cru,...

• Mon coeur est de pistache et amarenas aujourd'hui...Et le vôtre?

  09 mars 2011 ( #pistache, #coeur, #blog nicole passions, #amarena, #photo culinaire, #chocolat lait, #recette nicole passions )

  Ces petits coeurs sont une recette " Nicole Passions " Elle a été réalisée samedi à mon atelier Demarle Je vais les baptiser comme le nom de mon hôtesse du jour... Ce sont les coeurs " Mimirenan"..... Un magnifique atelier, un pur moment de bonheur..........

• Hello ma Lilou.........

  22 février 2011 ( #nicole passions, #blog nicole passions, #photo culinaire, #bon anniversaire, #gâteau anniversaire, #hello kitty, #lilou )

  La petite Lilou a eu 3 ans la semaine passée ...Eh oui le temps file....... Pour l'occasion sa Mamie voulait lui offrir un gâteau sur le thème "Hello Kitty"... Elle m'a demandé si j'avais quelques idées... Vous me connaissez, j'adore les challenges. Elle...

• Mon menu "hymne à l'amour" fait son entrée

  06 février 2011 ( #blog nicole passions, #sucette foie gras, #photo culinaire, #amuse bouche coeur, #menu st valentin, #foie gras chocolat, #gingembre confit )

  J'espère que cette semaine vous me permettrez quelques fantaisies car, ce menu sera un tantinet coquin et sexy et aphrodisiaque...... La fête des amoureux oblige et pour une fois, soyons fous pour allumer" les feux de l'amour"... Je commence par une sucette...

• Autres produits et lots reçus cette semaine.....

  09 juin 2012 ( #concours, #blog nicole passions, #blog gastronomie, #cupcake, #mon fournil, #e gastronomie, #hachette )

  J'ai reçu de mon partenaire E-GASTRONOMIE, un réassort de merveilleux produits qui vont me permettre, de sublimer tous mes futurs desserts. Mille mercis à Clarisse qui me fait don, d'une grande confiance et j'apprécie beaucoup..... Sans tarder, je vous...

• Gâteau pommes et noix

  09 octobre 2011 ( #canelle, #pommes, #gâteau, #blog nicole passions, #noix, #demarle, #jeu decoretto )

  Le duo de la saison...noix et pommes Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux...

• Une table en hommage aux petites clochettes

  01 mai 2012 ( #art de la table, #blog nicole passions, #rubans, #raphia, #galet, #muguet, #table 1er mai )

  Le langage des fleurs: Le muguet Le langage du muguet : Le muguet est le symbole de l'affection, de l'amitié. Il permet de concrétiser ses vœux de bonheur par le don de ces clochettes blanches. Cette table date de l'an dernier car cette année, je n'ai...

• Petit flash back sur les tables de l'amour....avant celle de la "St Valentin nouveau cru"

  13 février 2012 ( #partenariat, #art de la table, #blog nicole passions, #table amour, #festiv'idées, #table parme, #table romantique )

  Si vous voulez revoir les tables, cliquez sur les photos ci dessous Beaucoup de mariages avec le retour des beaux jours... Mon partenaire FESTIV'IDEES m'a proposé de dresser une table de l'amour dans des teintes toutes douces... Je vous laisse découvrir...

• Une douceur en coque.........

  28 janvier 2011 ( #gélatine, #blog nicole passions, #photo culinaire, #coque chocolat, #pâte à sucre, #mousse praline, #pralin chocolat praliné )

  J'ai utilisé les empreintes très souples petites charlottes Demarle Un petit dessert trop bon....... Pour 12 coques 200 gr de chocolat noir 10 gr de beurre Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au micro ondes soit au bain marie, étaler au pinceau...

• Et si l'amour ressemblait à ça ?.........

  31 janvier 2011 ( #nicole passions, #art de la table, #table St Valentin, #amoureux de peynet, #partenaire table et déco, #table amour, #table rouge et blanc )

  Aujourd'hui les amoureux de Peynet ont pris place à ma table de " l'hymne à l'amour" ........... Ils vous invitent à les suivre, pas à pas, dans leur folle danse d'un jour et d'une nuit..... Aimer c'est ce qu'il y a de plus beau Aimer c'est monter si...

• Petite dernière avant celle de l'amour...........début février

  23 janvier 2011 ( #deco tables, #papillon, #art de la table, #blog nicole passions, #table de nuit, #table de jour, #table noire et taupe )

  Papillons de jour ...... Papillons de nuit...... Si vous aimez mes tables n'oubliez pas de voter pour celle des fêtesC'est là Vous cliquez sur Nicole et vous validez votre vote....Merci à toutes celles qui ont déjà fait ce petit geste pour moi..........

• J'ai besoin de vos votes pour ma table présentée au moment des fêtes.......

  16 janvier 2011 ( #deco tables, #table, #concours, #art de la table, #blog nicole passions, #noel, #photo table )

  Si elle vous a séduite, vous pouvez voter pour elle là Il suffit de cliquer sur mon prénom puis, vous validez votre vote. Pour la revoir en entier, cliquez sur la photo Je vous remercie de tout mon cœur et n'oubliez pas de vous inscrire à mon petit jeu...

• Quand des fleurs d'un chou rencontrent des noix de St Jacques.......

  30 décembre 2010 ( #entrée, #blog nicole passions, #velouté, #st jacques, #photo culinaire, #recette festive, #chou fleur )

  Un mariage de délicatesses, assuré..... Pour obtenir ce velouté pour 4 personnesil vous faut 2 c. à café d'huile d'olive1 petit oignon jaune1 gousse d'ail écrasée1 petite pomme de terre détaillée en dés300 gr de chou fleur en bouquets375 gr de bouillon...

• Et pourquoi pas mauve.....? Cela change pour les fêtes...

  30 décembre 2010 ( #perles, #scrap, #blog nicole passions, #créations, #carte, #sapin, #carte fête )

  Je profite de ce post pour vous dire que ma messagerie personnelle Orange est encore en panne.... Décidément elle est vilaine et capricieuse cette petite orange . Pour celles que je ne peux joindre que, par ce biais, je vous demande un peu de patience....

• Le plus simple est parfois le meilleur, surtout s'il est fait avec le coeur........

  12 janvier 2011 ( #crème, #pommes, #cannelle, #blog nicole passions, #pâte brisée, #tarte, #photo culinaire )

  Une tarte aux pommes faite au moment des fêtes...... Un oubli que je partage en mon absence, avec vous.... Merci à Canalblog qui nous permet de programmer des billets . Faire une pâte brisée 250 gr de farine 125gr de beurre 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel...

• Un petit parmentier pour les gourmands.....

  19 janvier 2011 ( #nicole passions, #recette, #purée, #photo culinaire, #truffe, #confit canard, #concours table fete )

  Ingrédient pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 1 oignons 1 échalotes 10 belles pommes de terre Quelques giroles 2 cuillères à soupe de crème fraîche lait, eau une pincée de muscade sel et poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de...

• Une coupe pleine de surprises.....gourmandes

  15 décembre 2010 ( #blog nicole passions, #photo culinaire, #coquille st Jacques, #mandarine, #oeuf de saumon, #plat festif, #wasabi )

  Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de noix St Jacques très fraîches 50 gr d'œufs de saumon 2 citrons verts 20 cl de jus de mandarine ( 5 ou 6 mandarines) 3 gr de gélatine en feuilles 2 c à soupe d'huile de pistache ou noisette 1 pointe de wasabi 15 cl...

• Toc toc...livraison du petit déjeuner...y a personne?

  17 janvier 2011 ( #blog nicole passions, #brioche, #photo culinaire, #demarle, #moule demarle, #brioche rapide, #viennoiserie )

  Brioches rapides recette Demarle Ingrédients pour 12 briochettes 175 gr de farine 30 gr de sucre 3/4 d'un sachet de levure chimique 180 gr de crème 1 œuf Mélangez dans l'ordre et mettre au four préchauffé 180° pendant une vingtaine de minutes. Quoi de...

• Cupcakes choco-rose.....On se laisse embarquer? Qui aime me suive......

  02 décembre 2010 ( #dessert, #blog nicole passions, #sirop rose, #photo culinaire, #nappage, #cupcakes, #muffin chocolat )

  Ingrédients pour 12 pièces 100gr de farine 1/2 sachet de levure 80 gr de sucre 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 1 oeuf 5 cl de lait 2 c à soupe de mascarpone Préchauffez le four à 180° Placez les caissettes dans des moules à muffins. Mélangez...

• Mousse acidulée......

  11 novembre 2010 ( #citron, #blog passion, #mousse, #blog nicole passions, #photo culinaire, #dessert citron, #empreinte mini tablette demarle )

  Ingrédients 3 citrons non traités 4 œufs 170 gr de sucre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière Prélevez les zestes à l'aide d'un zesteur Mélangez au fouet les 4 jaunes avec le sucre et les zestes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ramollir...