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• Cake de la Saint-Valentin betterave et chèvre......

  05 février 2019 ( #betterave, #recette, #chèvre, #cake salé, #sophie dudemaine, #carrefour city leclerc )

  Coucou, La Saint-Valentin, c'est la semaine prochaine alors, voilà une idée qui séduira.....j'en suis certaine! En plus d'être beau, c'est un régal! C'est un cake salé, qui m'a été inspiré, par une fiche recette trouvée chez: CARREFOUR CITY LECLERC 9...

• Saint jacques saisies, nage réduite au vin blanc rémoulade de céleri, pomme granny crème de vin blanc

  26 décembre 2018 ( #pomme, #noix st jacques, #celeri, #paris, #la villageoise, #norbert tarayre )

  Coucou, J'espère que vous avez passé un bon Noël, plein de chaleur et de tendresse... Plein d'amour aussi, marqué par de petits gestes, indispensables en ce jour si particulier...et là je ne parle pas de gros cadeaux.... Nous nous préparons pour le 1er...

• Une journée avec Norbert Tarayre....à Paris...pour un cours de cuisine plein de bonne humeur!

  10 décembre 2018 ( #concours, #coursdecuisine, #décembre 2018, #lavillageoiseencuisine, #norberttarayre, #pris )

  Coucou, Comme vous le savez, samedi 8 décembre, je suis allée à Paris, pour assister à un cours de cuisine orchestré par: NORBERT TARAYRE et rendu possible, grâce à l'une de mes recettes qui a plu au jury de LA VILLAGEOISE EN CUISINE Merci à mon partenaire...

• Gratin épinards, ravioles, noix de St Jacques.....

  11 décembre 2018 ( #épinard, #noix st jacques, #gratin, #comté, #bechamel, #raviole du mans )

  Coucou, Encore une recette vite faite, gratinée et pourquoi pas, festive. J'adore les petites ravioles du Dauphiné et j'essaie toujours de les marier avec des protéines et des légumes, afin de réaliser un plat complet et unique. Le tout gratiné avec un...

• Ma nouvelle table "2 coeurs pour Noël"......

  25 novembre 2018 ( #noel, #boutique en ligne, #table noël, #deco, #jysk, #magasin )

  Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. Le soleil fut rare et les beaux paysages d'automne commencent à s'éteindre... Nous auront vraiment eu beaucoup de chance, cette année, avec toutes ces couleurs chatoyantes qui auront embelli nos vies. Ceci...

• Velouté de champignons et chataignes, chantilly de boursin aux noix.....

  07 novembre 2018 ( #chantilly, #velouté, #noix, #boursin, #champignons, #chataigne )

  Coucou, Des veloutés qui réconfortent et qui, à l'occasion, peuvent devenir festifs. Voilà le programme du jour et l'entrée réalisée, en toute simplicité pour mes invités du 1er novembre.... Que de bonheur pour ces retrouvailles chaleureuses! Préparation:...

• Gâteau moelleux aux quetsches, poudre d'amandes et fromage blanc....

  01 octobre 2018 ( #fromage blanc, #dessert, #gateau, #goûter, #poudre amandes, #quetsche )

  Coucou, Premier jour d'octobre et je salue ce mois de l'année, aux couleurs si chatoyantes.... Voilà le gâteau moelleux aux amandes et aux quetsches réalisé, ce we, pour le passage d'une amie... Petit goûter sans prétentions mais, dégusté en terrasse...

• Glace onctueuse au chocolat façon "Sunday"

  06 juillet 2015 ( #chantilly, #chocolat, #glace vanille, #dessert chocolat, #lait concentré, #sunday )

  On continue la déclinaison des "Sundays de l'été"sans sorbetière..... Avec la canicule, seuls les ingrédients froids trouvent grâce à yeux et on le pouvoir d'étancher la soif. Une petite glace? Qui en veut? Je préfère vous prévenir, elle est extra!!!!!...

• Un croque-carottes....Et pourquoi pas? Un délice si simple pour ce vendredi....

  10 juillet 2015 ( #gruyère, #cumin, #salade, #croque monsieur, #carottes, #moutarde cassis )

  Une recette sortie de mon imaginaire pour sublimer la moutarde Maille au cassis de Dijon. Un mélange qui a ravi les papilles de mes invités pour une soirée 'bonne franquette" J'ai accompagné ce "croque" avec une salade de carottes râpées. Préparation:...

• Gâteau aux myrtilles des Vosges: Les brimbelles

  26 août 2012 ( #gâteau, #blog nicole passions, #myrtille, #brimbelle, #vosges, #farine chataigne )

  Les "brimbelles nouvelles" sont arrivées et j'ai l'immense chance de connaître, un cueilleur généreux..... Ma journée, je l'ai consacrée à ces petites perles noires si savoureuses.. Tartes, cake, confitures, coulis....De quoi permettre de belles recettes....

• Dans ma boîte à lettres cette semaine.....

  26 août 2012 ( #vaisselle, #partenaire, #blog nicole passions, #duralex, #greenweez, #épicerie bio )

  Encore bien gâtée, cette semaine, par mon partenaire DURALEX Un gros carton de vaisselle m'a été, une nouvelle fois, livré Les éléments du service PINK qui me manquaient: assiettes creuses, assiettes à dessert , saladier et petits ramequins.......................

• Tarte fine à la myrtille et fromage blanc.....Suite de la saga: brimbelles des Vosges

  26 août 2012 ( #fromage blanc, #blog nicole passions, #myrtille, #brimbelles, #fécule, #tarte fine )

  Enfin de vraies myrtilles ramassées avec beaucoup de gentillesse par mon très cher ami, Michel. De quoi faire des confitures, des coulis et des gourmandises avec ce fruit noir que j'aime tant. Une deuxième fournée aujourd'hui, sublimée en tarte fine fromage...

• Une smartbox INSTANT DETENTE A GAGNER........

  21 mars 2012 ( #blog nicole passions, #café, #jeu, #instant café, #brazil, #smartbox détente )

  Vous souvenez vous du jeu "le mug à gagner" en me décrivant votre" INSTANT CAFE"? Je vous avais promis un "INSTANT DETENTE" Il est arrivé .... Pour tenter votre chance, Il suffit de me décrire sous ce billet, l'endroit le plus agréable selon vous , pour...

• De nouveaux produits à tester......

  01 avril 2012 ( #partenariat, #blog nicole passions, #chou, #génoise chocolat, #demoiselle amandine, #mon fournil )

  Mon nouveau partenaire MON FOURNIL, spécialiste du pain et pâtisserie "facile à réaliser" m'a envoyé de quoi faire 2 essais: Une génoise "facile à réaliser" et des choux "faciles à réaliser" J'ai testé de suite, la préparation pour choux....un jeu d'enfant...

• Gaspacho aux poivrons grillés et sa chantilly de chèvre frais et sa tuile de parmesan au piment d'espelette....

  11 avril 2012 ( #blog nicole passions, #gaspacho de melon, #blog gastronomique, #chantilly chèvre, #paprika, #tuile de parmesan )

  Une petite entrée toute facile mais aussi, savoureuse..... Grillé au four et épluché, le poivron devient digeste. Pour mieux réussir à l'éplucher, une fois grillé au four, le mettre dans un sac plastique quelques minutes dès la sortie du four. Temps de...

• Mes recettes dans votre assiette...........

  15 avril 2012 ( #blog nicole passions, #recettes, #vos assiettes, #concours fraise, #jeu fraise, #concours recette Pâques )

  Merci encore à toutes celles qui reproduisent mes recettes et se donnent le mal de m'envoyer les photos.... Mimi et ses crevettes aux poireaux Gâteau aux pommes de MIMI Sylviam et ses crevettes avocat, sauce soja et sauce d'huitre Mira et sa mousse aux...

• Les blogs du WE .....

  07 avril 2012 ( #blog nicole passions, #jeu, #Pâques, #la fraise, #blog gastronomique, #blog we )

  Aujourd'hui, 2 blogs se ressemblant par certains aspects. Deux créatrices super sympathiques et hyper douées. Elles sont raffinées et pleines d'idées, jour après jour. Je suis sûre que vous trouverez votre bonheur chez l'une, ou chez l'autre. Je commence...

• Résultat du jeu concours "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"

  01 mai 2012 ( #fraises, #concours, #blog nicole passions, #blog gastronomie, #blog culinaire, #résultat )

  Vous avez été nombreuses à participer, pour mes 3 ans de blog, au petit défi sur la fraise. Pour revoir les participations, c'est là Avant tout, je tiens à vous remercier, mais aussi à vous féliciter car vous avez redoublé d'imagination, que ce soit,...

• Mon blog en fête pour son 3ème anniversaire.....

  09 mars 2012 ( #concours, #blog nicole passions, #anniblog, #jeux blogo, #3 ans, #la fraise )

  Au mois d'avril, mon blog soufflera ses 3 bougies et bien sûr, c'est avec vous que je veux fêter cet évènement. En attendant, je voudrais vous remercier car vous êtes de plus en plus nombreuses à me suivre chaque jour. (Presque 1000 abonnés à ma newsletter...

• Une boîte à lettres encore bien sollicitée......

  26 janvier 2012 ( #table, #partenaire, #art de la table, #blog nicole passions, #St Valentin, #sponsor )

  Toc toc! Avant de vous en montrer le contenu, une petite précision....La brioche, c'est pour demain... Une fausse manipulation, de ma part, a provoqué ce petit contre temps. Je m'en excuse. Je travaille ardemment à ma table de St Valentin et les derniers...

• Nouvelle rubrique sur mon blog.....et mon jeu

  22 janvier 2012 ( #poupées, #blog, #blog nicole passions, #linge de maison, #jeu, #vote atouch )

  A partir du WE prochain, j'ai décidé de mettre les blogs que j'aime à l'honneur...Cela permettra à vous, mes visiteuses, d'explorer d'autres univers, très variés. J'espère que cette initiative vous plaira. Il y a tellement de blogs que j'aime que les...

• De belles attentions de mes copinautes........

  23 janvier 2012 ( #blog passion, #blog nicole passions, #carte, #cadeau, #cadre, #copinaute )

  Je suis très touchée par toutes ces pensées venant de blogueuses et non blogueuses. Vous êtes toutes adorables et délicates. Mille Mercis à vous toutes Christiane Criquette Isabelle Isabelle Isabelle Dany Emeraude Mimi MC MC Marithé Guillou Sylviane Sylviane...

• Un coup de pouce pour une visiteuse fidèle et courageuse......

  04 décembre 2011 ( #blog nicole passions, #carte, #gypsie, #vote atouch, #jeu motta, #phoenix )

  Elle s'appelle Brigitte et je l'apprécie beaucoup car elle redouble d'efforts pour améliorer son quotidien... Au passage, je vous signale qu'elle est aussi, comme moi, conseillère DEMARLE région CHERBOURG et environ.. Cela peut servir car beaucoup me...

• Biscuits "fait maison" aux 2 farines

  05 décembre 2011 ( #blog nicole passions, #biscuit, #tampon papillon, #farine de chataigne, #fait maison, #poudre cacao )

  Je vous invite toutes à l'heure du thé ou café, comme vous le préférez.... Au menu de petits biscuits croustillants trop rigolos...J'ai craqué pour ce tampon culinaire.. J'espère que cela vous plaira! Ingrédients 200 gr de beurre 220 gr de farine de type...

• Ma pâte de coing......Une vraie douceur pour le palais...

  28 novembre 2011 ( #blog nicole passions, #peperus, #coing, #barquette, #pâte fruit, #sucre cristallisé )

  On m'a donné de jolis coings et j'ai décidé de les transformer en pâte de fruit. Une bonne odeur dans toute la maison pendant la confection de cette gourmandise... Ma_pâte_de_coing Bien laver les coings en les brossant puis les sécher. Les couper en deux...