Top articles
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Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour fritures chocolat en prévision de Pâques......
Un joli colis reçu hier, dans lequel il y avait, un moule en polycarbonate "assortiment friture"..... Un grand merci à Anthéa qui m'a proposé cette collaboration à l'occasion des fêtes de Pâques. J'avais déjà reçu le chocolat de couverture et le moule...
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Gâteau au chocolat, lait concentré Gloria, moule tablette DEMARLE.....
On ne se lasse pas des gâteaux chocolatés et j'ai voulu tester celui que j'ai trouvé sur le site du lait GLORIA. Je n'ai pas été déçue et réalisé dans le moule tablette DEMARLE, il devient vraiment gourmand ce gâteau.... Préparation: 15 mn Cuisson: 30...
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Entrée Chandeleur: Crêpes crevettes, agrumes, avocat, pomme, ciboulette, pousses d'épinards et huile d'argan......
Une façon originale de jouer le" grand jeu" avec les crêpes..... Je vous l'avais dit, voilà une autre recette concoctée pour le 2 février. Dans une jolie coupelle en crêpe, une salade composée pleine de bonnes choses. Ingrédients pour une vingtaine de...
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Ma table de Noël "STELLA POLAIRE" argent et blanc
Voilà la 3ème table de Noël que je vous présente cette année. Au fur et à mesure des tables, on sent que Noël s'installe véritablement. J'en ferais une petite dernière pour mon Noël en famille et celle là, vous ne la verrez que au dernier moment. Il faut...
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Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?
Que c'est agréable de préparer ces petites choses qui font la féerie de Noël....... Et que ça sent bon dans la maison!!! Vous pouvez en faire un petit sapin en collant chaque flocon avec du glaçage Il faut, bien sûr, des emporte pièces de tailles différentes....
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Gratin de butternut, quinoa soufflé, chèvre frais, cumin
La butternut est une courge qui mérite tous les égards. Sa chair est délicieuse et elle s'accomode à bien d'autres saveurs. J'adoreeeeee!!!! Je ne suis pas très présente en ce moment et vous demande de m'en excuser. J'ai beaucoup de soucis avec ma messagerie...
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Une recette gagnante: coeur de melon, jambon, mascarpone, menthe, tuc, ciboulette.....
Je viens de trouver cet émail sur ma messagerie et je suis vraiment heureuse....de partager avec vous....Concours "I LOVE TIRAMISU" Félicitations ! L’équipe « I love Tiramisù » est heureuse de vous annoncer que votre recette a été désignée gagnante du...
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La table est dressée.........Je vous invite à prendre la place de votre choix...
Bonjour mes chères lectrices Avant tout, je tiens à vous remercier pour les gentils commentaires déposés, sur mon blog en mon absence .... Un vrai bonheur de vous lire ce jour... Après la présentation du centre de table, voilà la table dans son intégralité..........
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On mange quoi ce WE?.....un couscous peut être?
Et pourquoi pas? J'en avais trop envie et je me suis lancée. Bien réconfortant avec cette météo hivernale . Ingrédients (pour 6 personnes) 4 courgettes moyennes 1 aubergine 600 g de carottes 1 botte de céleri branche 3 navets une vingtaine de cubes de...
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Mon blog est un vrai conte de fée..........Aujourd'hui, avec NESTLE dessert...et colis E-GOURMANDISE
Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon WE.... J'ai une nouvelle à partager avec vous. J'ai été choisie avec 5 autres blogueuses, pour être, durant un an, Ambassadrice de NESTLE DESSERT .... Un grand honneur que me fait la marque et je suis honorée...
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Un biscuit roulé rose, crème pâtissière, kiwis, raisins, framboises
Un roulé tout en douceur et si savoureux....suite de mon buffet d'anniversaire Pour 6 personnes Le biscuit 6 œufs 140g de sucre glace 2 blancs d’œufs 45g de sucre 140g de poudre de Biscuits Roses Fossier 140g de poudre d’amandes Confectionner le gâteau...
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Alsace oblige, moelleux au munster, cumin et raisin blanc
De retour dans ma cuisine, encore toute imprégnée des belles images de mon escapade alsacienne, j'ai envie de cuisiner le munster au lait cru ...... Un petit moelleux au munster, cumin et raisins servi avec une petite salade pour ce midi. La salade est...
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Petits muffins "pyramides" au bleu et poires....
Une petite note sucrée salée que vous pouvez servir avec une bonne petite salade....... Recette pour 12 muffins 250 g de farine fluide 1 sachet de levure 70 g d'emmental râpé 1 pincée de paprika 2 oeufs 25 cl de lait 1 càs d'huile de noisette 2 poires...
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On mange quoi ce WE?
La fin du mois d'août arrive et on essaie de profiter encore de la pleine saison des bons produits de l'été. Je vous propose aujourd'hui Entrée Pain de cabillaud Plat Côte d'agneau sauce à la menthe , petites fèves et écrasée de pommes de terre Dessert...
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Une figue en papillote, so chic......
Une petite spécialité fromagère sucrée salée......J'aime vraiment beaucoup ce genre de mélange tout en douceur et subtilité. Je vous montre d'abord l'assiette décorée pour l'occasion et prête à recevoir la jolie papillote cristal J'ai trouvé ces jolis...
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Mille-feuilles saumon fumé dos de cabillaud, sauce crevettes sur lit d'épinards frais.......
Un plat tout simple mais qui est festif malgré tout. Je l'ai fait au dos de cabillaud mais rien ne vous empêche de choisir un autre poisson sans arêtes à la chair plutôt ferme. (Bar, lotte etc..) Une petite brochette de tomates cerises, des épinards pour...
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La magie des belles rencontres et un moment de partage gastronomique à la clef.....
Vous le savez, entre vous et moi, c'est une grande histoire d'amitié mais, elle reste souvent virtuelle car les distances mettent des obstacles pour concrétiser les rencontres. Mais là encore, je ne désespère pas..... Aujourd'hui, je prête mon blog à...
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Nem de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine....
Voilà une entrée festive pour une occasion particulière..... "Je participe avec cette recette au Défi Culinaire de l'Été du Foie Gras Lafitte et de C'est Maman Qui L'a Fait, pour vous rendre sur la page du défi et y voir ma recette mise à l'honneur c'est...
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Salade de pâtes, pois gourmands, framboises, maquereaux, ciboulette et basilic.....
Avant tout, petit rappel pour mes lectrices Lorraines RV à la brasserie L'EXCELSIOR, ce mercredi Beaucoup d'ateliers sympas. Je présente une table et vous donne des astuces de déco. J'espère que vous serez nombreuses, c'est GRATUIT! Pour en savoir plus...
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Gâteau au fromage blanc, marbré chocolat citron, framboises, au micro-ondes......trop trop bon et "light"
Coucou tout le monde, Je crois qu'en ce moment, on est tous un peu "raplaplas" avec ces grosses chaleurs mais, c'est un peu l'été aussi et flâner peut nous faire du bien en cette saison estivale propice aux vacances. Mon four se repose également, pour...
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Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!
Coucou tout le monde, La CHANDELEUR, ce sera, mercredi 2 février 2022, Secouons l'ordinaire avec des crêpes originales ou bien restons simples avec des crêpes classiques, tellement bonnes elles aussi. Sucrées, salées, simples ou sophistiquées, vous l'avez...
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Brioche des rois façon "Christophe Felder" C'est le jour de l'Epiphanie! Autres galettes aussi....
Coucou tout le monde, Je vous poste cette recette de l'an passé car cette brioche des rois est vraiment trop bonne. En fin d'article, d’autres suggestions... "L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui...
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Verrine de petits pois à l'anglaise...Une entrée rafraîchissante et haute en couleurs.....Vous allez étonner et séduire...
Coucou à vous qui me suivez et bonjour à l'été qui commence en nous offrant du soleil à gogo..... Pourvu que ça dure car, ça change considérablement nos vies.... Des petits pois frais mariés à de la menthe fraiche, féta, concombre... Un bonheur ce mariage...
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Ma cuillère de l'amour, dorée à l'or fin.........La recette+ les votes....
Coucou, Vous n'ignorez pas que bientôt, c'est la Saint Valentin. Pour l'un des concours auquel je participe, il fallait déposer une cuillère soit "dessert" soit "apéritif". Cette recette je l'ai voulue romantique.....( mais ce n'était pas obligé du tout)...
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"Bûche rose" parfumée à l' orange et fruits de la passion....
Coucou, Voici la 3 ème recette avec les produits tout "rose" de mon partenaire FOSSIER. Pour cette recette, une ambiance de Noël qui scintille. Je vous présente ma bûche aux fruits exotiques, orangettes et noix de coco...... J'ai exceptionnellement fait...